ニュースリリース– category –
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【出店情報】2025 ai彩ひろば 納涼彩
日時:2025年 7月26日(土) 15:00~18:00場所:草津川跡地公園 ai彩ひろば※ 雨天中止 詳細はこちら -
【出店情報】2025 やまだ メロンまつり
やまだのメロンででつくったメロンエールを販売します。 2025 やまだメロンまつり山田学区 まちづくり協議会 2025年7月6日(日) 10:00~14:00場所:山田まちづくりセンター 詳細はこちら -
【テレビ】ZTV「じも×カル」
放送番組:「じも×カル」放送日:2025年 7月1日から7日【滋賀放送局】7:40~、11:10~、17:10~、19:10~【彦根放送局】11:10~、16:10~、【近江八幡放送局】16:10~ YouTubeでもご覧いただけます「子どもニュース ~近江麦酒編~」 https://youtu.be/CKxyLnCa2ws -
【広報誌】叶 匠寿庵 広報誌「烏梅」(うめ)
叶 匠寿庵さんの広報誌「烏梅」(うめ)第46号2025年夏 の「近江の台所」コーナーで、近江麦酒を取り上げていただきました。ありがとうございます。 -
糀スタウト64 ハーフ&ハーフ
近江麦酒ビアカフェで人気の「ハーフアンドハーフ」限定ボトル販売いたします。 人気No1「糀エール」と超濃厚「スタウト」を6:4でブレンドしたハーフ&ハーフ。常連さんのビール愛から誕生した感謝のハーフ&ハーフです。 -
近江麦酒ラボ ビール講座 6月短期集中コース
ビール講座 6月開催 短期集中コース 開催します [6月上旬集中講座]① 2025/06/02(月)12:00~16:00② 2025/06/03(火) 9:00~16:00③ 2025/06/05(木)12:00~16:00④ 2025/06/07(土)12:00~16:00 詳細 お申し込みはこちらhttps://forms.gle/RbbXUVDGrqs... -
KARABEE 再登場!
再登場しました。唐揚げをさらに美味しくするビール「KARABEE からビー」 唐揚げと一緒に飲んで美味しいビールじゃないんです。ビールは脇役、主役は唐揚げ。唐揚げがさらに美味しくなるビールです。 ペアリングの魔法を是非体験してください。 ビアカフェ... -
おかげさまで7周年
おかげさまで近江麦酒は7周年を迎えます。皆様のおかげと深く感謝しております。 手作りの小さな醸造設備では相変わらずたくさんのビールは造れませんが、この7年間で造ったビールは100種類を優に超え、約17万本を超える瓶ビールと約6万杯の生ビー... -
甘夏ジューシーエール
ABV5.5% さわやか 夏 ビール。地元産の甘夏を使い、ゴクゴクいけちゃう ジューシーな飲み口に仕上げました。 -
さくらエール 2025
ABV5.5% IBU10 さくらエール、春限定発売! 春の訪れを感じる今年の「さくらエール」が登場!桜葉漬けで上品な香りをまとわせ、心地よい余韻を楽しめる一杯に仕上げました。 一口飲めば桜の香りがふわりと広がり、春気分を満喫できます。満開の桜をイメー... -
卒業生サロン お勉強会 テーマ:びん内2次発酵
卒業生サロン+プラスなんだかイイ感じになるお勉強会 テーマ:瓶内2次発酵 瓶内2次発酵のコントロールについて、仕組み、計算方法、酒税法上の取り扱いなどについて学びます。 日時4/15(火) 16:00~18:00 場所近江麦酒 参加資格(参加費):●ビール講座 ... -
地元産原料100%「近江麦酒 THE LOCAL」発売!
「近江麦酒 THE LOCAL」の発売準備ができましたのでお知らせいたします。 2022年3月に「近江麦酒 THE LOCAL」発売を発表。1時間余りで完売となり地元産100%への関心の高さを改めて認識いたしました。その後毎年醸造するものの納得の出来上がりにはならず発... -
チョコレートミルクスタウト 2025
ABV 8.0% IBU 80 チョコレート専門店「だもん亭」@bistrodamontei のカカオを贅沢に使った、大人のデザートビール。 今年のチョコレートミルクスタウトは、ほろ苦く仕上げたリッチな味わい。 濃厚なスイーツとの相性も抜群です。 -
まちゼミ開催「クラフトビール超入門」※要予約
知らずに飲むなんてもったいない。醸造所併設のビアカフェにて新鮮なビールをテイスティングしながら、クラフトビールの選び方や楽しみ方を、醸造家が直接お伝えします。 開催日 2025年2月1日(土) 16時~17時2025年2月8日(土) 16時~17時 ※要予約 参加費... -
【ラジオ】ABCラジオ「2025新春スーパーワイド第2部 年明け早よからヘビーな三銃士」
お正月番組で、「おせちペアリングセット」も飲んでいただきながら、「ABCラジオまつり」ビール対決のことや、ご紹介いただきました。 https://twitter.com/asamohayokara/status/1874252204112277512 -
近江麦酒ラボ ビール講座「官能トレーニング」
【概要】ビールの評価に関わる様々な物質(特にオフフレーバー)の香味を実際に試飲し、評価スキルを磨くための講座です。この講座では22種類のフレーバーを実際に試飲し、その特徴や発生原因について学びます。※試薬は安全性が保障されたGMPグレードの... -
【出店情報】NORDISK マルシェ
日時:2024年12月21日(土) 11:30~17:00場所:NORDISK CAMP SUPPLY STORE KYOTO〒604-8162 京都府京都市中京区七観音町634 B1F カラスマプラザ21 詳細はこちら https://root-store.com/journal/2024/12/11/524821 -
ぶどうIPA -山下さん家のピオーネ-
AVB 6.5% IBU30山下さん家のピオーネ 山下さん家でピオーネがたくさん採れました。ほんのり香る、芳醇なぶどうの香り。 -
クラフトビール醸造所の「おせちペアリングセット」
とっても楽しい商品ができましたよ。おせちのそれぞれのお料理ピッタリなクラフトビールのご提案です。6本セットです。 ◎ 鶴亀(つるかめ) 長寿を祝い願う金箔入り◎ 黒まめ 菓子と茶のような良相性◎ 栗きんとん 甘味と旨味が増加◎ 紅白なま... -
近江麦酒LABO ビール講座 開催
第6期生 2025年1月~ 【対象者】ビール造りを学びたい方。小規模醸造所 開業をお考えの方。この講座では20歳未満の方は参加できません。 【概要】実際にビール造りを体験しながら、ビール造りの詳しいところまでを学びます。近江麦酒は手作り設備の超小規... -
近江麦酒LABO ビール講座「麦芽をつくろう」開催
--------------------------------------近江麦酒LABOビール講座 の オプション講座「麦芽をつくろう」製麦方法-------------------------------------- 【概要】ビールの主原料は「麦芽」です。麦芽はその名のとおり麦を発芽させてつくります。この工程を... -
【ラジオ】ABCラジオ「さくさく土曜日♪中邨雄二です」
ABCラジオ祭りのクラフトビール対決 中邨雄二さんお「初恋ルビー麦酒」を担当させていただきました。 https://twitter.com/sakusaku1008933/status/1855397567544332560 https://twitter.com/sakusaku1008933/status/1855399041284403401 -
【出店情報】BKCウェルカムデー
【日時】2024年11月10日(日) 10:00~16:00 【場所】立命館大学びわこ・くさつキャンパス 近江麦酒の生ビール&瓶ビールのほか、やまだのメロンエール、やまだのメロンの凍らせてシャーベット を販売します。 詳しくはこちら。https://kenko-festa.ritsu... -
【イベント情報】ABCラジオ祭り
【日時】2024年11月9日(土)、10日(日) 9:30~16:00 【場所】万博記念公園 \ABCラジオのビール王に俺はなる!/中邨・芦沢・柴田 アナウンサーによるオリジナルクラフトビール対決2024 近江麦酒は中邨雄二アナウンサー(滋賀県ご出身)のビールづくりをお...