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ABV5.5% IBU10 Adjuncts:デコポン 「勝手にご当地シリーズ」今回は愛媛県伊予市上三谷！ 🍊デコポンの香りはじける爽やかなジューシーエール ご縁をつないでくれたのは、近江麦酒のイベント隊長「ちぃちゃん」😊ちぃちゃんの　お母さんの　お姉さんの 旦那さ...

週１～３のアルバイトですが、将来展開を見据えて一緒に楽しみながら働ける仲間を募集しています。

ABV5.5% IBU10 卒業の夢膨らます花つぼみ

ABV 5.5% / IBU 10 春爛漫。花々が咲き誇る景色を閉じ込めたような、桜香るエール。ふんわりと広がる春の香りと、やさしく軽やかな飲み口が心をほどきます。 卒業の夢膨らます花つぼみ

ABV 8.0% だもん亭 のカカオを贅沢に使った、大人のデザート ビール。超濃厚な飲みごたえで、バニラアイスと相性抜群です

近江麦酒ラボ ビール講座「官能評価トレーニング」2026.02.04(水) 【概要】ビールの評価に関わる様々な物質（特にオフフレーバー）の香味を実際に試飲し、評価スキルを磨くための講座です。この講座では12種類のフレーバーを実際に試飲し、その特徴や発生...

ABV 6.5%｜IBU 1 大津市産フェイジョアと、信州・正木農園の完熟リンゴを贅沢に使用した、特別仕込みのシードルです。 フェイジョア由来のトロピカルな香りと、リンゴの濃厚で滑らかな甘みが美しく調和します。デザートワインのような余韻を、ゆっくりとお...

ABV8.0% IBU80フルボディ系の芳醇濃厚な黒ビール。大津市産バターナッツカボチャのパンプキンパイ風味。

ABV 0.00% 白麹・黄麹の発酵に、叶 匠壽庵 寿長生の郷の「露茜」を加えた、淡いピンクが美しい、果実のような甘酒。梅の果肉が溶け込むことで、爽やかな酸味と上品な香りが広がります。「発酵の花が咲く」ような華やかさを纏いました。 ーーーーーーART FE...

ABV5.5% IBU10 ABV 5.5% IBU16 山科三条街道商店会の「モテナス君ビール」を少し分けていただきました。 山科特産の「水ナス」香るペールエール。ナス好きにはたまりません。

ABV5.5% IBU10 梅の香りが爽やかな 夏にぴったりのフルーツ エール。城州白梅は、桃の香りが特徴の貴重な品種で、叶匠壽庵 寿長生の郷で大切に育てられています。

ABV5.5% IBU22 大津市産の実山椒が爽快に香ります。ウナギのお供にどうぞ

ABV8.0% IBU10 主役はメロン！濃厚芳醇な飲みごたえ。今年のメロンエールには、赤玉メロンを使用しました。メロン感がさらにUPしていますよ。

ABV5.5% IBU10 夏にぴったり。ラズベリーのさわやかサワーエールです。ビアカフェでのテスト販売にて人気絶好調ということで、瓶ビールとしても販売することになりました。ラベルは赤白２種類ご用意しましたのでシーンに合わせてお楽しみください。

日時：２０２５年 ７月２６日（土）　１５:００～１８:００場所：草津川跡地公園　ai彩ひろば※ 雨天中止 詳細はこちら