近江麦酒では一度のつくるビールの量が最大140リットル（400本）と、業界最小ロットでのビールづくりを行っています。また私たちの積極的な商品開発は、創業5年時点で100種類を超えるビールをつくって参りました。業界最小ロット故に経験値と膨大な醸造データが蓄積され、OEM製造をお請けする自信の裏付けにもなっています。
小さな工場で毎日毎日小ロット製造しています。
日々小ロット、オリジナル製造は得意です！
オリジナル ビールの製造（OEM製造）の事例多数！
お客様の地場食材を活かした、オリジナル クラフトビールのOEM製造のご相談を承ります。
近江麦酒では、お客様の地場食材を活かしたPB（プライベートブランド）クラフトビールの製造や、約400本からの小ロット製造・加工・配送、オリジナルクラフトビールの企画など、飲食店・リゾート施設・結婚式・イベント・周年行事でのクラフトビールの活用を応援しています。
クラフトビールで町おこし！
依頼が急増しています。市町村 各自治体の特産物の食材や食文化を利用したクラフトビールの製造が増えています。
クラフトビール OEM製造 過去の事例
原料をご指定いただきオリジナルビールをOEM製造しました
「ゆず」「鮒ずし」「なす」「菜の花漬け」「レモン」「桃」「梨」「いちご」「山椒」…
シーンをご指定いただきオリジナルビールをOEM製造しました
「湯上りにぴったりなビール」「近江牛に合うビール」「高級イタリアンに合うビール」…
ラベルをご指定いただきオリジナルビールをOEM製造しました
「会社の周年行事」「飲食店のオリジナルビール」「結婚式の引出物」「内祝用に」「販促品」「お客様へのお土産・プレゼント」「イベント告知」…
クラフトビールOEMの流れ
お申し込み時に仕上がりビールのイメージをお伺いします。
方向性確認の指標に、ご希望の方には当社のビールを6本（4,560円 送料別)を購入していただきます。
味香りの方向性、アルコール度数、販売(配布)方法、ターゲット 等お伺いします。
この内容をもとに、必要な場合はオリジナルレシピを作成し製造方法の届出を国に提出します。
また商品パッケージの決定後、商品ラベルの届出を国に提出します。
季節にもよりますがおよそ１か月の期間をいただいております。
お客さまによる店頭引き取り、もしくはクール便での発送となります。
クラフトビールOEMの３パターン
- [パターン①] オリジナルラベル
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ビール自体は近江麦酒の定番ビールを使用し、ラベルをオリジナルにするお手軽パターン。近江麦酒の定番ビールは６種類ございます。
最小ロット：数本～
基本料金：\0
単価：\770/本～その他費用：
表ラベル代（約10～100円/枚）
クール便送料2,005円(税込)/ 24本毎 - [パターン②] 近江麦酒の定番ビールをアレンジする
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近江麦酒の定番ビールをベースに香りや風味付けする。お茶・コーヒー・とうがらし 等、香りが特徴的な原料におススメです。糖分を含む果物は不向きです。
最小ロット：48本
基本料金：\33,000
単価：\770/本～その他費用：
表ラベル代（約10～100円/枚）
クール便送料2,005円(税込)/ 24本毎 - [パターン③] オリジナルのレシピを作成し醸造する
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味香りについて、お好みはお伺いしますが、基本的におまかせいただくことになります。フルオーダーでお好みのビールがつくれます。
ロット：約400本
基本料金：\55,000
単価：\770/本～その他費用：
表ラベル代（約10～100円/枚）
クール便送料2,005円(税込)/ 24本毎
表ラベルは印刷されたラベルをお預かりし貼り付けます。
データをご提供いただき当社で印刷も可能です。またラベルデザインのご提案も可能です（別料金）