- 龍谷大学、近江麦酒株式会社、大津市上田上地区が連携し、発泡酒『菜の花エール』を開発
- 3月15日（金）からはネット販売を開始し、3月23日（土）に開催される「菜の花フェスティバル」では対面販売を実施
- 地域の特産品である「菜の花漬け」を使用し、地域産業の活性化を図る
大津市上田上地区の特産品である「菜の花漬け」を使用した発泡酒『菜の花エール』を販売いたします。
『菜の花エール』に使用されている「菜の花漬け」は、丁寧に摘んだ菜の花を塩だけで揉み込んだ古漬けです。地域の方に教えていただきながら、龍谷大学農学部の学生も菜の花の栽培から取り組んでいます。
3月15日（金）から近江麦酒オンラインショップで販売予約（3月下旬発送）を開始し、3月23日（土）に開催する「菜の花フェスティバル」でもお買い求めいただけます。
【販売情報】
商品名：菜の花エール（330ml）
価 格：1本770円（税込）
＜対面販売＞
3月23日（土）菜の花フェスティバル
（開催場所：大津市牧2丁目6-18 ふぁーむ牧前広場）
＜ネット販売＞
近江麦酒オンラインショップ（https://omibeer.shop）
※3月15日（金）から販売開始